Chi sono
Sono giornalista professionista appassionata del buon bere e del buon mangiare. Mi piace andare in giro a scoprire posti nuovi, artigiani appassionati, materie prime che narrano la storia di un luogo, ristoranti che valgono il viaggio e vini da assaporare. Poi amo raccontare tutto questo dalle pagine di un quotidiano, di un giornale online, di una rivista specializzata. E su questo mio piccolo spazio virtuale che รจ un po’ una sintesi del mio mondo gourmet.
Ho un grande vantaggio, lo so, vivo in Sicilia, una terra appassionante e ricca che non smette di essere generosa e di sorprenderti quando meno te lo aspetti. Ma mi piace tenere un occhio sul mondo, non sia mai che possa perdermi qualcosa…
Se avete voglia di scrivermi, potete farlo (eliminando gli spazi) a:
c l a r a m i n i s s a l e @ y a h o o . i t